週末のキャンパスはLet's ジンギスカン

天気のよい土曜日。洗濯物を干してから北大へ出かけた。キャンパスのあちこちでジンギスカンをやってる学生たち。
さすが北大！土曜日はキャンパスでジンギスカンだよ。

鳥の鳴き声をBGMに、買ってきたおにぎりを芝生の上で食べた。

隣では女子学生1人を男子学生3人が囲んでおしゃべりしていた。どうも女子学生が京都出身らしく、京都弁で話している。

「京都に住んでいてもお寺とか行かないから観光について聞かれてもわからなくて。金閣銀閣行った事ないんですよ」
「えー金閣銀閣行った事ない？何年住んでるの？」
「18年です」
「学校で行ったりしないの？」
「小学6年のとき観光コースがあったんですけど、私は和菓子作りに行ってしまってお寺行ってないんですよ」

そのうち話題は高校のことに移って
女子学生「高校は自称進学校です」
「あー、自称ってわかる。うちもそう」
「進学校って言ってるけどあまり行けなくって。東大1人、京大2人とか」

そんな感じの自己紹介的な話をしていた。
まだ入学間もない5月らしい会話。

図書館でふと一之瀬泰造の『地雷を踏んだらサヨウナラ』を見つけて何気なしに読み始めたら大変面白い。読み終わって、さて論文とパソコンに向かったら直に閉館の音楽が鳴ってきた。イカンイカン！

一人暮らしの醍醐味

＝今夜のごはん＝

＊ナスとピーマンのドライカレー

＊にんじんサラダ

一人暮らしの醍醐味、それは、一度作ったものを数日間食べ続けること・・・ですよ（私の場合）！ということで、今夜はドライカレーを作りました。カッパさんが帰ってくるまでこれを食べ続けて料理はしないつもり。

テレビがほしい

久しぶりに自分でパンを作った。

ココアパウダーと黒砂糖を入れて黒パンに。

＝今夜のごはん＝

＊えびとキャベツの香味炒め

＊小松菜

＊冷奴

＊大根のおみおつけ

後は残り物

いつも能天気に生きている私にしては珍しく一人でいる寂しさが押し寄せてきた。なんだか食事もテキトーだし、やる気も起こらない。こんな日はお風呂に入って早く寝よう。こんなときテレビがあればよいのにな（家にはテレビがないのだ・・・）。

実家でゆっくりしてネ～

家の前の八重桜。タンポポとのコントラストがきれい。

＝今夜のごはん＝
＊かれいの煮付け（ぼろぼろになってしまった。どうやったら崩れずにできるの？）
＊冷奴（生活クラブのお豆腐、味が濃くて美味しい）
他はすべて残り物







カッパさんがとうとう私に愛想をつかして家を出て行ってしまった。
「もう、実家でゆっくりしてきます！」と言い残して。ガーン！！

なーんていうのはじょーだんですが、カッパさんのセリフは本当です。
今日からカッパさんは東京出張、出張中はまた私の実家に泊まるので、出張が近づくにつれてカッパさんは「実家でゆっくりさせていただきます」って夫との生活に疲れて実家に帰ってしまう妻を演じていた。
私の実家だと家事をしなくてよいので「ゆっくり」できるそうだ。
カッパさんゆっくり羽伸ばしてきてね～

私にとっても、面倒見のよいカッパさんがいつもいろんなことをやってくれてついつい甘えてしまうので、時には一人暮らしをして、自立心を養った方がよいようだ。一人でいると、ゴミだし、風呂掃除、布団敷き全部やらなきゃいけないもんね（普段これらはカッパさんがやってくれている・・・うぅ、カッパさんのありがたみが身に沁みるぜぃ）。

生活クラブ第一号

先月生活クラブに加入して、今日第1回目の注文が届いた。この間から生活クラブおススメレシピなど作っていてすっかり生活クラブモードだったけど、実は食材を使うのは今日が初めて。

＝今夜のごはん＝
＊キャベツとお麩、豚挽き肉の炒め物
＊ナス炒め、トマトソースをかけて
＊小松菜と油揚げの煮浸し
＊豆腐と油揚げのおみおつけ
＊いかオクラ

母が生活クラブではないけど、ずっと産直をやっていたので、私も北海道に来たら何か産直の共同購入ができればよいなと思っていた。最近はらでぃっしゅぼーやとか大地とかいろいろ産直の宅配会社もあるみたいだけど、生活クラブは班があったり、面白そうな活動もありそうだから、少しは知り合いもできるかなというのも若干期待して。でも美味しいものを食べたい！というのがとにかく第一です。

生活クラブとは、農産物や食材などを共同購入する協同組合。と同時に、従来の経済のあり方を見直して、オルタナティブな流通、経済を作っていこうとする運動体でもあり、商品のことを「消費財」と呼んだり、その名も『生活と自治』という冊子を購読したりする（任意ではなく組合員全員が購読する）。環境問題にも熱心。生産者と消費者が共に支えあおうという姿勢だから、例えば牛乳は1ヶ月通して毎週同じ本数を注文しなくてはならないし、豚肉や鶏肉は一頭買いが基本なので、班の中で、あなたはロース、モモ、バラ、など調整しなくてはならない（だから毎回自分の希望の部位が買えるわけではない）。注文用紙を出すのは1ヶ月に1回で、それで4週間分のものを注文するので、最初は「え、そんな先の予定まで決められないよ」と思ったが、まあ適当に注文しておけば、あるもので作ればよいのでよいかなと思うことにした。

ちょっと面倒くさいこともあるし、値段も市販のものよりは若干高いが、まあ全てを生活クラブにするのは不可能だし、スーパーと併用してよい塩梅にやっていこうと思う。それに、私はベトナムの農業に関連することを研究しているから、生活クラブを通してもっと日本の農業を知りたいという思いもある。去年ベトナムに行ったときに、ハノイの婦人協会の人が安全野菜の宅配を組織しようかと考えていると話していて、おぉ、ベトナムでもそんな動きがあるのか～！と思った。市民の食の安全に関する関心は日本同様とても高い。一消費者として生活クラブを利用して、その活動の一端を、ベトナムの研究者や農家、消費者に紹介できたらよいかもな～などと考えたりもする（ま、そんな先のこと考えるより早く論文書けー！って感じだが。。。。）

美味しい酢鶏

家の前にはタンポポがぎっしり。

街路樹の下にあざやかに咲く花。

「ムスカリ」というそうだ（今朝の新聞に載ってた）。

＝今夜のごはん＝

＊酢鶏

＊青梗菜と桜海老の炒め物

＊いかオクラ

＊トマト

切り干し大根とおみおつけは昨日の残り

今夜の酢鶏美味しくて、カッパさんも気に入ってました。これはまたまた生活クラブのレシピ。

こんな風なふつーに美味しいレシピがよいよ！

クリックすると大きくなります、ご興味おありの方どうぞ。

胃が痛い

散歩をしていると、よそのお宅のお庭の花がきれいでよく立ち止まって眺めてしまう。冬が長い分、どのお宅でも春の訪れを満喫しているようだ。
日に日に緑が濃くなっていく大学村の森。木屑のようなものを敷き詰めた歩道、丸太を転がして子どもが遊べるようにしたり、貴重な野草が生えている場所はさりげなく低いロープで囲んで入れないようにしたり、細かな配慮が行き届いている。

＝今夜のごはん＝

＊かつおのたたき、レタス、紫蘇、きゅうり、新玉ねぎ、ニンニク添え

＊切干大根と油揚げ、にんじん、ごぼうの煮物

＊もやしとにらのナムル

＊冷奴、ニラソースのトッピング

＊カブと水菜のおみおつけ

ニンニク、新玉ねぎ、ニラなど刺激のあるものが多かったせいか、食べている内に胃がよじれるように痛くなってきた。昼間食べたスルメのせいもあるかもしれない（元はといえばスルメはカッパさんが職場の飲み会で残ったものをわざわざ持って帰ってきたのだ。カッパさんは同僚の方に「そんなもの持って帰ると奥さんに怒られるよ」と言われたらしい。）