2011年1月27日木曜日

まとめてごはん

屋根からしたたる雪とつらら。
思わずつんつんつつきたくなります
前回のブログで「雪は財産♪」などと能天気なことを書きましたが、今年は雪が多く、除雪作業の途中に屋根から落ちたり、雪の下敷きになったりして怪我をしたり亡くなったりする方がけっこういると聞きます。こういうニュースを聞くと、「雪は財産」などとのんきにいっている場合ではない!北国に住む人間にとって冬は「雪との闘い」であり、雪の処理というのは命にかかわる問題なのだという当たり前の事実に気づかされます。
でも、雪は暖かい部屋から見たり、時折散歩する分には本当に美しく、「もっと降ってくれ~」などとのんきに祈ってしまうのも事実です。私たちの住む集合住宅では、雪かき当番が2週間に1回めぐってきますが、出入り口の前の小さな面積を雪かきするだけなので、さささっとやれば終わり、それほど大変ではありません(今年はじめ大雪が降ったときは久しぶりにやり応えのある雪かきでしたが)。一軒家に住む人たちは、雪かきしなければ外にも出られない、車も出せないという状況で、シャベルのみでなく、機械で除雪している人も見かけます。
もし今私が80歳とか90歳だったとしたら、一歩外に出て雪かきするのも一苦労でしょうし(できないか?)、雪道の中スーパーに歩いていくことさえ困難かもしれません。年取ってからの雪国の生活は想像するだけで大変だと思います。

=1月18日(火)のごはん=
*ポークビーンズ
*北あかりのポテトフライ
*にんじんとピーナッツのサラダ
=1月19日(水)のごはん=
*ポークビーンズ(前日の残り)
*はすのきんぴら
*小松菜と豚肉の炒め物
*白菜のおみおつけ
*白米
=1月20日(木)のごはん=
*たらの香味揚げ、エリンギ添え
*大根サラダ
*味噌汁、白米
=1月21日(金)のごはん=
*豚肉とにらのちぢみ
*ごぼうサラダ
*豆腐チゲ
*白米
=1月22日(土)のごはん=
*にしんのお刺身
*筑前煮
*大根ステーキ
*味噌汁
*白米
にしんのお刺身って初めて食べましたが(スーパーで売ってた)
脂がのっていながらしつこくなく大変美味!今の季節の北海道グルメです。

=1月23日(日)のごはん=
*そいの刺身
*筑前煮
*やまといもと海苔
*そいのあら汁
*白米
=1月24日(月)のごはん=
*鶏半身のハーブ焼き、ブロッコリー、北あかり、エリンギとしめじ添え
*野菜スープ
*パン
=1月25日(火)のごはん=
*ほっけの開き、大根おろし
* 大根と鶏そぼろの煮物
*春菊の胡麻和え
*野菜スープ
*白米
=昨夜のごはん=
豚しゃぶ、うどん

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