生焼け！タンドリーチキン

北大の柳。
淡い色の柳の新芽がしみじみ春～


＝昨夜のごはん＝
＊タンドリーチキン
＊にんじんのサラダ
（ツナで和えたにんじん、水菜、きゅうり、トマト）
＊刺身こんにゃく
＊とうふとなめこのおみおつけ



鳥の手羽元が冷凍してあったのでタンドリーチキンを作ったが生焼けでちょいと失敗。 カッパさんがフライパンで焼き直す。

反省点
・塩コショウ、玉ねぎおろしたの、カレー粉、カッパ菌ヨーグルトに漬けたが、漬け込む時間が短く味が浸透してない→漬け込む時間を長くして、にんにく、パプリカなどもっとスパイスを入れた方がよかった
・電子レンジのオーブン機能でグリルしたが（１８０度で３０分くらい）、時間が足りなかったか設定温度が低すぎたのか（でもこの電子レンジの最高温度は１８０度だったような・・・）中が生焼け→最初からフライパンで焼いた方がよかったかね？ （←カッパさんの主張）

ま、こんな反省点を忘れた頃もう一度作ってみようっと。