なんと、北海道に来ていて富良野にいるって。
だったら早く連絡して、遊びに来て！
ということで今日ご夫婦でいらしてくれました。
お２人とも、「トウモロコシもトマトも甘くて美味しい」と何でも喜んで食べてくれ、
北海道の野菜を褒められると、自分が褒められたように嬉しくなってしまいます。
naoko-chanと懐かしい赤坂ランチの思い出をしばし語り合いました。
毎週のように今日はフレンチ、中華、イタリアン、インドカレー、天ぷら、親子丼、料亭の和食・・・など赤坂の数々の店を制覇していた（？）私たち。今思い返すとなんと華やかなだったのでしょう。
当時とは打って変わって、今はランチはお弁当、たまに学食と地味な毎日ですが、土地の素材を使って自分で作る料理が、今の私にはとっては一番のご馳走です。
いつもはカッパさんと２人で囲む食卓に、こうしてお客様をお迎えすると、また楽しさが倍増します。
お客さんが見えるときは、少し前から「何を作ろうかな」と考えますが（といってもいつも簡単なものばかり）、突然お客さんが見えると考えている時間がないので、かえってぱぱっとできて、それはそれでお互い気軽に楽しめてそれもとてもよい気がした。
＝今日のメニュー＝さっとできる簡単なものばかり
＊ハーブチーズ、クラッカーに乗せて
＊真鯛とひらめのカルパッチョのサラダ
＊蒸しトウモロコシ
＊ジンギスカン
（野菜はアスパラ、キャベツ、しいたけ、エリンギ、にんじん、かぼちゃなど）
2 件のコメント:
SMKちゃん、かっぱさん、先日はごちそうさまでした。
途中で連絡すればよかったと今でも後悔。。。慌てさせてしまってごめんなさい！
それなのに、わたしたちの為に一生懸命御ちそうを作ってくれてどうもありがとう。以前、札幌に住んでいたことがある大学時代の友人から道産のトウモロコシと大きなアスパラはご賞味くだされと教えてもらっていたので美瑛と富良野で体験できるかと思ったんだけど、なかなかできずにあきらめていたら、SMKちゃんちで食すことができたので
旦那さんもわたしも大喜びでした。いや〜、本当に美味しかったよ〜。あと、ハーブ入りのチーズも美味しかった。う〜ん、今でも思い出すよ。短い時間だったけど、お二人にお会いできてとてもとても嬉しかった☆
かっぱさんの激ヤセは、問題ないよ〜。だってあんなに
栄養豊富なご飯を毎日食べてるんだから食生活が変わったのと買い物とか通勤とか自転車を利用していることなど全てプラスの結果だと思います！う〜ん、うちの旦那さんをもうちっと痩せさせなければですな〜。。。
本日、わたくし共の地ビールを贈りました！１週間後を楽しみにしててくださいな☆
この間は私たちもとても楽しかったよ！いえいえ、私はいつも準備が時間通りに終わらずに慌てるので、たぶん連絡早くもらっても慌てていたよ（！？）ですのでご心配なくね。
お2人とも楽しんでくださってよかったねとカッパさんと2人で喜んでおります。
カッパさんの激ヤセはプラスの結果ですか！naoskyちゃんのだんなさんのようにふくよかになられた方がいかにも「あーら、幸せ太り！」って感じでお幸せそうなんだけど、naoskyさんはきっと朝も起きて朝ご飯も作ってあげているし、やはり旦那さんはお幸せそうです。
地ビールをわざわざ送ってくださったなんてお気遣いいただいて申し訳ない…。ありがとね。今度はぜひもっとゆっくりいらしてくださいね。
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