しばしの別居

おととい（3/11)のごはん
＊わかさぎのから揚げ
＊大根ときゅうり、桜えびのさっと炒め
＊新たまねぎと鶏のささ身のサラダ
＊湯豆腐

わかさぎは先週食べたときほど美味しくなかった
（ビニールに入れて粉ふりました！）
どうもこのわかさぎはあまり新鮮ではないようだ。
市場の魚屋さんで買ったのだが、時間帯にも寄るだろうが、この魚屋にはほとんどお客さんが入っていない。車社会で雪の多い北海道は、広い駐車場のある大型スーパーの方が客入りがよく商品の回転もずっとよいのだろう。これは北海道に限った話ではないが・・・。


雪国から

いっきに春の世界へ

久しぶりの実家での夕食（母の料理）

＊ピーマン、しいたけの肉詰め、ミニトマト、スナップエンドウを添えて

＊ゴマ豆腐

＊かぼちゃとレーズンのサラダ

＊こんにゃく

＊かぶとわかめのおみおつけ

＊十六穀米

昨日から実家に来ています。3週間ばかり実家に泊まって、父の世話＆資料収集を行います。

父は昨年末から2ヶ月以上肺炎で入院して、先月末に退院したところ。

入院中、ほとんどごはんを食べられず38キロまで痩せてしまって「生きる屍だよー」と自分のことを言っていた。起き上がるのも歩くのも困難な状況だったが、徐々に回復してきて今はすごい食欲。声にもとても張りがある。

今は見た目「痩せているおじいさん」といったところ。

家には電動ベッドが入ったりトイレに手すりがついたりしていた。

母が祖母の介護に行く間、私が父のごはんを作ります。

お土産に天然酵母食パンを焼いてきた。

カッパさんは私が留守だといろいろ振り回されずに済むので少しほっとしているようだった。

私がいない間、静かな学究生活を送ってください～

さっきNTTに電話してやっと自分のパソコンを無線ランに接続できた。実家にいる間もブログ更新しますョ～