「つくりつづけたいIKUKOのカステラ」作りました！
卵5個使って、２つばーんと焼いたので太っ腹な気分。
美味しかった～
勝手にリンクしていますが、よいかしらん？
（だめだったら遠慮なく言ってくださいね。）
かわいい和菓子に見えますが、笹かまです。
仙台のカッパさんのご両親が送ってくださったもの。
上から時計回りで桜、菜の花、タケノコ、よもぎ
＝昨日のごはん＝
＊うなぎ
＊笹かま
＊カブとエリンギのソテー
＊ブロッコリーの白和え
＊大根とわかめのおみおつけ
＝今日のごはん＝
（母の料理）
＊銀だらの煮付け
＊ほうれん草のおひたし
＊里いも
＊にんじんの明太子和え
＊うど、味噌をつけて
＊うどの皮のきんぴら
＊豆ごはん
＊豆腐と三つ葉のおみおつけ
今日は大学に資料収集に行ってきた。
図書館と大学近くの5円コピー屋でひたすらコピー。
このコピー屋さんに来るのは昨年の結婚式の前日以来。
結婚式で配布するパンフレットをここで印刷したのだけれど、古い中古の機械を使っているので、なかなか印刷がうまくいかなくて、イラストを描いてもらった友人にデータを作り直して送ってもらったりして大変だったのだ。狭い空間にコピー機が並んでいて、こっちの機械あっちの機械と行ったりきたりするのもお互い一苦労だった。でも社長さんや業者の方々皆ユーモア溢れて親切で、なんだか今思い返すと周防監督の映画の中に出てくるような人たちだったな。私たちは社長さんのパソコンを使わせてもらって、パーティーで披露する（ってほどでは全くなかったが）社交ダンスのステップの仕方を検索して廊下で練習したりしていた。今日は社長さんはいなかったが、樹木希林に似た雰囲気のある女性の方がいて、宅急便のお兄ちゃんにお菓子をあげていた。
カッパさんは私がいなくてもちゃんとパンを焼いているようだ。
ドイツのライ麦専用の酵母についてインターネットで検索するなど、カッパさんもパンの世界に足を踏み入れつつある。自分で材料を入れて作ったパンは美味しいそうで、しかも私がいないので、朝私が起きるのを待たずにいらいらせずに済むので「パンの味に集中できる」と言っていた。今までそんなに朝ごはんのときにイライラしていたの？とそっちの方が私はびっくりだった。
2 件のコメント:
smちゃん
相変わらず野菜たくさんのバランスのとれた食事ですね。うらやましい！ 品数も多いし…。家の食卓と大違い。お父様もこの食事ならどんどん回復されることでしょう。
カステラ、焼いてくれたのね。どうもありがとう。よくふくらんでおいしそう。家では今はガスオーブンだけど、以前はずっと電子レンジのオーブン機能で焼いていた。なぜかこのときの方が、サックリ焼けたのよね。かむと、サクっと、音がしていた。オーブンは強力なので、水分がかなり飛んでしまうのかもしれない。で、味の方はどうだった？
カッパさんの実家から送られてきたかまぼこ、かわいくて、しかもおいしそう。
明後日、引越し。なのに、明日、ならまちのフランス料理を食べにいこう、とたくらんでいて、そんなことしている暇あるのか？？？という感じ。まあ、前日ダッシュを信じて、明日は最後の奈良の晩を楽しむ予定。
smkさんの食卓ですんごくうらやましいのが、ビール。ビール、飲みた〜い。私がお酒を飲める日はまた来るのか？
今日が引越しなのかと思っていたけれど、あさってだったんだね。最後にフランス料理とは優雅でよいですね～最後の晩を楽しんでください。歌姫農園の人たちともしばしお別れですね。
カステラはとても健康的な味でパンケーキのようでした。一切れ食べるとけっこうお腹一杯になる。母は焼きたてのときに「強力粉だからしっとりしている」と言っていた。でも数日テーブルの上に置きっぱなしだったのでちょっと乾いてしまったみたい。
実家に帰ってきてから毎日ビール飲んでます。発泡酒ですが美味しいよ。そうだね、今度いつ一緒に飲めるのかなあ？そのときを楽しみに！
そうそう、いつ会えるかな？そろそろ予定を決めたいなあと思っているのでメールしますね。では引越しの成功を祈ってます～～
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