私は去年の8月に札幌に越してきたが、去年の9月ー10月は研究や仕事でほとんど札幌にいなく、10月ー12月もベトナムへ調査。実際に本格的に札幌に住み始めたのは今年の1月からだ。だから、冬に向かうこの季節を札幌で過ごすのは始めてである。11月は天気がどよーんと暗くてとても気分が滅入ると何人かの人から聞いた。
でも秋になってよいこともある。論文が夏よりはかどるようになったこと、そして甘いお菓子が食べたくなって、ケーキなどお菓子作りをしようかなという気になってきた。
*なめたかれいの煮付け、ピーマン
*しめじとえのきの煮物
*サラダ
*大根のおみおつけ
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